Cuisines centrales de l'hôpital Val du Madon
- > Mattaincourt (88)
- > Maître d’ouvrage :
- Hôpital Val du Madon
- > Maître d’oeuvre :
- Cabinet BOUILLON BOUTHIER (mandataire)
- BET ADAM, SINGLER (co-traitants)
- > Montant des travaux : 1 714 635 € HT
- > Surface : 650 m²
- > Calendrier : 2011
> Extension et restructuration de la cuisine centrale de MATTAINCOURT d’une capacité de 800 repas/jour.
Démarche HQE, 8 cibles, matériel basse consommation, ventilation double flux, plafonds filtrants cycloniques, démarche éco-gestion.
